导读 🌿引言忙碌的生活让我们常常忽略健康的重要性,而中医养生则强调“药食同源”。今天,为大家分享一道由老中医亲授的经典药膳——黄芪党参炖...
🌿引言
忙碌的生活让我们常常忽略健康的重要性,而中医养生则强调“药食同源”。今天,为大家分享一道由老中医亲授的经典药膳——黄芪党参炖母鸡汤。这道汤品不仅味道鲜美,还具有补气养血、增强体质的功效,非常适合秋冬季节食用。
🐔食材准备
所需材料简单却营养丰富:新鲜母鸡一只、黄芪15克、党参10克、红枣6颗、枸杞适量以及姜片少许。这些食材搭配在一起,既能温暖身体,又能调理气血不足的问题。
🍲制作步骤
首先将母鸡清洗干净后焯水去腥;接着将黄芪、党参与红枣放入锅中,加入足量清水慢火炖煮约1小时;最后加入鸡肉和枸杞继续炖煮半小时即可出锅。整个过程无需复杂调味,原汁原味更显滋补。
🍵功效与适用人群
此汤特别适合体弱多病、容易疲劳或免疫力低下的人群。它能够帮助改善面色苍白、手脚冰凉等症状,同时对女性调经也有一定帮助哦!
🌟总结来说,这碗黄芪党参炖母鸡汤是秋冬进补的好选择,快动手试试吧!💪