夏天到了，来一碗Q弹爽滑的凉粉最是惬意！今天教大家做一款简单易学的纯手工凉粉，保证零失败，让你轻松享受DIY的乐趣！💪

首先准备好制作凉粉的基本材料：淀粉（红薯淀粉最佳）、清水和少许盐。先将适量淀粉用少量冷水调成糊状，再慢慢加入沸水中搅拌均匀。🔥记得一定要边加热边搅拌哦，这样可以避免结块，让凉粉更加顺滑。待液体逐渐变稠后，倒入模具中冷却定型即可。⏰

最后可以根据个人口味添加调料，比如酱油、醋、辣椒油或花生碎等，搅拌均匀就可以开动啦！🍜✨这道凉粉不仅做法简单，而且健康无添加，非常适合家庭自制。快来试试吧，给自己和家人一份清凉好滋味！🍹