导读 今天给大家分享一道香气扑鼻的家常菜——五花肉炒舞茸和灰树花!🍴✨首先准备好食材:新鲜的五花肉、舞茸菇(舞茸菌)、灰树花,以及一些常...
今天给大家分享一道香气扑鼻的家常菜——五花肉炒舞茸和灰树花!🍴✨
首先准备好食材:新鲜的五花肉、舞茸菇(舞茸菌)、灰树花,以及一些常见的调味料,比如生姜、蒜末、生抽、老抽、糖和盐。💪
制作步骤如下:
第一步,将五花肉切薄片,用少许油煎至金黄,逼出多余的油脂。接着放入姜片爆香,让整道菜的香味瞬间提升!🍲🔥
第二步,加入舞茸和灰树花翻炒。这两种菌类自带独特的鲜味,与五花肉简直是绝配!它们吸收了五花肉的油脂后更加滑嫩多汁,每一口都让人回味无穷。🍄🍄
最后,调入适量的生抽、老抽上色,并撒点糖提鲜,再翻炒均匀即可出锅。一盘色泽诱人、香气四溢的五花肉炒舞茸灰树花就完成啦!🎉
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐时端上桌。快试试吧,保证让你的家人赞不绝口!😋💕