导读 夏天到了,来一碗冰凉爽口的韩国朝鲜冷面,绝对是解暑的最佳选择!😋今天就和大家分享这道简单又美味的冷面做法吧~🌟首先准备好食材:荞麦...
夏天到了,来一碗冰凉爽口的韩国朝鲜冷面,绝对是解暑的最佳选择!😋今天就和大家分享这道简单又美味的冷面做法吧~🌟
首先准备好食材:荞麦面条、牛肉、黄瓜丝、鸡蛋、梨片或苹果片、泡菜、辣酱等。把这些材料备齐后,就可以开始制作啦!💪第一步是煮面,将荞麦面条煮至八分熟,捞出后用冷水冲洗,直至完全冷却,这样能让面条更有嚼劲哦!❄️
接着准备汤底,可以用牛骨熬制高汤,加入适量的醋、糖和盐调味,酸甜适中,超级开胃!🍶然后把煮好的面条放入碗中,倒入调好的汤汁,再摆上切好的牛肉片、蔬菜丝和鸡蛋,最后点缀几片水果增加清新的口感。🍎🍐
最后,别忘了撒上一点芝麻或者辣椒粉提味!✨一碗色香味俱全的冷面就完成啦!赶紧邀请家人朋友一起享用这份夏日美味吧~🎉 slurp~