导读 在这个寒冷的季节,一碗热腾腾的仙贝鸽子粥绝对是温暖身心的最佳选择!💕 首先准备好新鲜的鸽子肉和优质大米,搭配香脆的仙贝,简单却充满...
在这个寒冷的季节,一碗热腾腾的仙贝鸽子粥绝对是温暖身心的最佳选择!💕 首先准备好新鲜的鸽子肉和优质大米,搭配香脆的仙贝,简单却充满层次感。😋
第一步,将鸽子清洗干净后焯水去腥,再用姜片和料酒腌制片刻,去除多余的膻味。接着把大米淘洗干净,放入砂锅中加水煮沸,转小火慢熬至米粒开花。🍚
等粥快熟时,加入处理好的鸽子肉,继续炖煮约半小时,让鸽肉的鲜美完全融入粥中。此时,将仙贝碾碎撒入锅内,瞬间香气四溢!✨ 最后根据个人口味调入盐和胡椒粉即可。
这道仙贝鸽子粥不仅色泽诱人,还营养丰富,特别适合秋冬进补。无论是清晨唤醒活力,还是夜晚驱散寒意,都是一碗暖心好粥!🍴✨