导读 🎉 开胃秘籍来啦! 🐟今天教大家做一道简单又营养的原味葱香黑鱼汤(乌鱼汤)。这道汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种维生素,特别适合...
🎉 开胃秘籍来啦! 🐟
今天教大家做一道简单又营养的原味葱香黑鱼汤(乌鱼汤)。这道汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种维生素,特别适合秋冬季节喝哦!🌟
第一步,准备好食材:新鲜的黑鱼一条、大葱几根、姜片少许、枸杞一小把以及清水适量。先把黑鱼处理干净,切块备用;大葱切段,姜片去腥,枸杞泡发备用。💪
第二步,热锅凉油,放入姜片爆香后加入鱼块煎至两面金黄。接着倒入足量开水,水量要一次性加够,避免中途再添水影响汤的味道。大火煮沸后转小火慢炖约20分钟。期间记得撇去浮沫,让汤更加清澈透明。💛
第三步,最后加入葱段和枸杞,继续煮5分钟即可关火。出锅前撒上一点盐调味,一锅香气扑鼻、色泽诱人的葱香黑鱼汤就完成啦!🍲
快来试试吧,喝上一碗暖暖的鱼汤,幸福感瞬间拉满!💖