🌿 准备食材

想要做出一道美味的烧三鲜，首先需要准备好新鲜的食材：嫩滑的鱼丸、鲜美的虾仁和脆爽的鱿鱼圈是必不可少的主角。此外，还需要一些辅助食材如青椒、红椒和洋葱，为菜品增添色彩与风味。最后别忘了姜片、蒜末和葱花，它们会让整道菜更加香浓哦！

🔥 烹饪步骤

第一步，热锅凉油，先爆香姜片和蒜末，让香味充分释放。接着依次加入鱼丸、虾仁和鱿鱼圈翻炒，直到它们变色并散发出诱人的香气。第二步，倒入适量清水或高汤，加盖焖煮几分钟，让食材的味道相互融合。第三步，加入切好的青椒和红椒块，继续翻炒均匀。最后撒上葱花提味，简单调味后即可出锅啦！

🍴 小贴士

烧三鲜讲究的是“鲜”字，所以食材一定要选最新鲜的。如果喜欢汤汁浓郁，可以适当勾芡，但记得不要太多，以免掩盖食材本身的鲜美。这道菜色泽鲜艳、口感丰富，无论是搭配米饭还是单独享用都超级满足！😋

🎉 快试试吧，相信你也能轻松做出一道令人惊艳的烧三鲜！