导读 家里做西餐时,是不是总觉得少了点灵魂?其实,自己动手制作芥末酱并不难!今天就来教大家轻松搞定这款经典调料~✨首先准备好原材料:黄芥...
家里做西餐时,是不是总觉得少了点灵魂?其实,自己动手制作芥末酱并不难!今天就来教大家轻松搞定这款经典调料~✨
首先准备好原材料:黄芥末粉、白葡萄酒醋、橄榄油、蜂蜜和盐。把这些材料按一定比例混合,比如1勺黄芥 mustard powder、1勺白葡萄酒醋、2勺橄榄 oil 和半勺蜂蜜,最后撒一点点盐调味。记得慢慢搅拌哦,让所有成分充分融合,直到变成顺滑的质地。如果你喜欢更浓稠的口感,可以适量增加芥末粉或者减少液体部分。💡
等待几分钟后,芥末酱会逐渐释放出独特的辛辣香气,这时候就可以试试味道啦!如果觉得不够刺激,还可以再加些辣椒粉或黑胡椒提味。冷藏保存能让风味更加浓郁,用来搭配牛排、三明治或者沙拉都非常棒!🍴
快动手试试吧,亲手做的芥末酱绝对比买的好吃一百倍~😋