忙碌的生活也需要美味慰藉，今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——酱爆鸡丁！鸡肉嫩滑、酱香浓郁，绝对让你欲罢不能！😋

首先准备好食材：鸡胸肉、青椒、红椒、洋葱和葱姜蒜。鸡胸肉切丁后用少许盐、生抽腌制10分钟，这样更入味哦！接着热锅凉油，将鸡丁炒至变色捞出备用。🔥

接下来就是关键步骤了：调酱汁！碗中加入两勺甜面酱、一勺生抽、半勺老抽、少许糖和清水搅拌均匀。锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，再倒入酱汁翻炒均匀。倒入鸡丁和彩椒块，大火快速翻炒，直至酱汁浓稠、鸡丁裹满酱汁即可出锅啦！🍳✨

这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭享用！快试试吧，保证家人抢着吃！🍚🍛