寒冷的冬日里，一碗热腾腾的汤年糕简直是暖心神器！今天就来教大家如何制作这道简单又美味的汤年糕吧～✨首先准备材料：年糕、青菜、胡萝卜、香菇和鸡蛋。先把年糕用清水冲洗一下备用，蔬菜切片或切块，香菇泡发后切片，鸡蛋打散备用。接着起锅烧水，加入适量高汤或者清水，放入胡萝卜和香菇煮至软烂，再加入年糕一起炖煮，这样可以让年糕更加入味。等到年糕变得透明且有弹性时，放入青菜，最后倒入蛋液轻轻搅拌成蛋花状，撒上一点葱花提香。一碗香气扑鼻、暖胃暖心的汤年糕就完成啦！🍲😋快邀请家人一起享用这份温暖吧～💖