提到潮汕美食，砂锅粥绝对是绕不开的一道经典！这不仅仅是一碗粥，更是一种生活态度和文化传承✨。今天就来手把手教你如何制作一碗有灵魂的潮汕砂锅粥吧～💖

首先，选材是关键！新鲜的海鲜（比如虾、蟹、贝类）和优质大米缺一不可。记得提前用清水浸泡大米哦，这样煮出来的粥才会更加绵软香滑🍚。接着，热锅冷油，将姜片爆香后加入海鲜翻炒，瞬间香气四溢～🐟

当所有食材都准备好之后，就可以倒入砂锅中加水慢炖啦！小火慢熬约30分钟，期间不断搅拌以防粘底，同时让每一粒米都充分释放出它的精华。最后撒上葱花或香菜点缀，一碗热腾腾、鲜美无比的潮汕砂锅粥就完成啦～🌿

趁热享用，感受那股从舌尖直抵心底的温暖与满足～❤️快试试吧，让你的餐桌多一份独特的风味记忆～🍴