✨前言

炎炎夏日，一道简单又美味的花蛤料理绝对是餐桌上的亮点！今天就来分享一个让花蛤鲜味爆棚的小妙招，保证让你吃得停不下来！😋

🌟准备食材

新鲜的花蛤是关键，买回来后记得用淡盐水浸泡吐沙哦～再准备一些姜片、蒜末和葱花，调味料有生抽、料酒和少许糖，简单几样就能做出惊艳的味道！🌿

🔥烹饪步骤

第一步，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香；第二步，倒入花蛤翻炒，加入适量料酒去腥；第三步，加水没过花蛤，盖上锅盖焖煮几分钟，待花蛤全部开口即可；最后撒上葱花，淋上生抽提味，一盘鲜美多汁的花蛤就完成啦！💃

🎉小贴士

花蛤本身就很鲜美，调味只需适量，避免抢了它的风头。另外，喜欢辣的朋友可以加入几个小米椒，瞬间提升食欲！🌶️

快试试这道简单又美味的花蛤吧，保证让你回味无穷！😋✨