玉米烙是一道香甜可口的小吃，深受大家的喜爱。制作玉米烙并不复杂，只需要一些简单的食材和耐心，你就能轻松在家做出美味的玉米烙。首先，准备好新鲜的玉米粒和适量的淀粉，将玉米粒洗净后沥干水分。接着，在玉米粒中加入淀粉，搅拌均匀，让每一颗玉米都裹上薄薄的一层粉衣。热锅加油，油温五成热时，将拌好的玉米倒入锅中，用勺子轻轻压平，小火慢煎至两面金黄。期间可以适当晃动锅子，防止粘锅。最后，待玉米烙变得酥脆时即可出锅，撒上些许白糖或椰蓉增添风味。这道小吃外酥里嫩，甜而不腻，特别适合当作下午茶的点心哦！😋🍴 美食分享玉米烙家常小吃