今天来分享一道简单又美味的家常菜——酱烧干豇豆（无油菜）！这道菜色香味俱全，特别适合想要健康饮食的朋友。首先准备好食材：干豇豆、大蒜、生姜和一些调味料。干豇豆提前用温水泡发，这样口感更佳哦～😄

接着，热锅凉拌，不需要放油，直接将泡好的干豇豆放入锅中翻炒。加入切好的姜片和蒜末，瞬间香气四溢！接着倒入适量的生抽、老抽调色调味，再加点糖提鲜，最后撒上一点辣椒粉，喜欢辣的朋友可以多加些哦～🌶️

小火慢炖几分钟，让豇豆充分吸收酱汁的味道，最后收汁即可出锅啦！😋 盛盘后，你会发现这道菜色泽诱人，味道浓郁，完全没有油腻感，却让人食欲大开！快试试吧，保证让你一试难忘！🍴💕