江南地区美食众多，其中这道【好吃的江南羊肉饭】堪称秋冬季节的暖心佳肴！😋今天就来分享一下它的做法吧～💖

首先，准备好新鲜的羊肉和香料，比如生姜、八角、桂皮等，这些都是去腥提香的好帮手呢！🫒然后将羊肉焯水后捞出备用。接着，在锅中倒入适量油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，再加入羊肉翻炒上色，这一步能让羊肉更入味哦～💛随后加入料酒、生抽、老抽调味，并放入香料包炖煮大约1小时，直至肉质软烂。⏰

与此同时，可以开始准备米饭啦！🍚选用优质大米，洗净后加水焖煮，香气四溢时即可盛出。最后，将炖好的羊肉与汤汁浇在米饭上，撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的江南羊肉饭就完成啦！🌿💕

快来试试吧，温暖你的胃，也温暖你的心～❤️