🌟珍珠肉圆，一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！首先准备好新鲜的猪肉末和糯米，将猪肉末加入适量的盐、生抽、姜末和葱花搅拌均匀，做成小肉丸。接着把糯米提前浸泡4小时以上，这样可以让糯米更好地包裹住肉丸。然后将调制好的肉丸在糯米中滚动，让每一颗肉丸都裹上晶莹剔透的糯米粒，就像一颗颗闪闪发亮的珍珠。最后将这些“珍珠肉圆”放入蒸锅中蒸约25分钟，直到糯米变得软糯透明即可。出锅后可以撒上些许葱花点缀，增加香气。一口咬下去，外层的糯米Q弹劲道，内里的肉丸鲜嫩多汁，简直是味蕾上的极致享受！💖赶紧动手试试吧，和家人一起分享这份幸福的味道！