今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——菠菜炒豆腐！这道菜不仅色香味俱佳，还富含丰富的维生素和蛋白质，非常适合日常餐桌哦～

先把新鲜的菠菜洗净，焯水去草酸，保持翠绿的颜色；再将嫩豆腐切块备用。热锅凉油，先下蒜末爆香，接着放入豆腐轻轻煎至两面金黄，这样能让豆腐更有口感。随后加入菠菜快速翻炒，撒上少许盐和胡椒粉调味，最后淋上一点点生抽提鲜。短短几分钟，一盘清新美味的菠菜炒豆腐就完成啦！✨🌟

这道菜清淡爽口，特别适合搭配米饭食用。无论是追求健康饮食的你，还是忙碌工作后的自己，都可以轻松尝试～😋🍴快来试试吧！💪