今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——油菜肉丝汤面！🍲🍜这道菜色香味俱全，适合忙碌的工作日或是想要快速解决一餐的时候。以下是具体做法，快收藏起来吧！

首先准备好食材：新鲜面条、瘦猪肉、油菜、葱姜蒜和调味料（生抽、老抽、盐、胡椒粉）。先把瘦肉切成细丝，用少许生抽和淀粉腌制10分钟，这样肉质会更加嫩滑哦！💪接着将油菜洗净备用，葱姜蒜切好待用。

热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再放入腌好的肉丝翻炒至变色。接着加入适量清水或高汤，大火煮沸后转小火炖煮几分钟，让汤底更加浓郁鲜美。此时可以下入面条，煮至八分熟时加入油菜，继续煮至面条完全熟透。最后根据个人口味调入盐、胡椒粉等调料，一碗热腾腾的油菜肉丝汤面就完成啦！🍛💕

这碗汤面不仅营养均衡，而且做法简单快捷，绝对是你的厨房必备技能之一！快来试试吧，保证让你吃得暖心又满足！🍴💖