今天给大家分享一道地道的海南美食——糟粕醋鱼汤！这道汤酸辣开胃，特别适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的鱼片和糟粕醋，这两种食材是这道汤的灵魂所在。🌿先将鱼片用料酒、盐腌制片刻，这样能让鱼肉更加嫩滑。

接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入糟粕醋，酸香四溢，瞬间唤醒味蕾。🔥加入适量清水煮沸后，放入鱼片轻轻滑散，避免粘连。等待鱼片变白，加入一些配菜如豆芽或者青菜，最后撒上葱花点缀。

糟粕醋鱼汤不仅味道独特，还富含营养，是一道老少皆宜的家常汤品。🍲快来试试吧，让酸辣的滋味温暖你的胃，幸福感满满！❤️