说到一顿丰盛的家宴，焖全猪绝对是令人垂涎三尺的存在！💖今天就来分享一下这道美味的制作方法吧~首先，挑选一只新鲜的整猪，清理干净后用盐、五香粉等调料均匀涂抹，腌制至少4小时，让肉质充分吸收香气。腌制过程中可以适当翻动几次，确保每一寸肉都能入味。腌制完成后，将猪放入锅中，加入生姜片、大葱段以及适量清水，盖上锅盖，小火慢炖约2小时。期间记得时不时揭开锅盖检查水量，避免糊锅哦！炖煮至猪皮软糯、肉质酥烂即可关火。出锅前撒上一把葱花点缀，香气四溢，让人忍不住流口水！🍴✨这道焖全猪色泽金黄，外皮Q弹内里多汁，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是绝佳的选择！快动手试试吧，让家人朋友都品尝到这份幸福的味道！🌟