✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——花菜炒腊肉！这道菜色香味俱全，既有腊肉的浓郁咸香，又有花菜的清脆爽口，特别适合搭配米饭享用。😋

第一步，准备好食材：新鲜的花菜一朵、切好的腊肉几片。先将花菜洗净后掰成小朵，用淡盐水浸泡10分钟去除农药残留，再沥干水分备用。腊肉则需要提前蒸熟，切成薄片。🥩👀

第二步，热锅凉油，放入腊肉煸炒至出油且边缘微微卷曲，散发出诱人的香气时，加入蒜末爆香。接着倒入花菜快速翻炒，加入少许生抽和盐调味。几分钟后，一盘色香味俱佳的花菜炒腊肉就完成啦！🍴🌈

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，腊肉的油脂渗透到花菜中，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧！💪🌟