🌿秋天的夜晚，凉意渐浓，一碗热腾腾的泥鳅汤无疑是温暖身心的最佳选择。今天就来分享这道“尽甘来的泥鳅汤”的做法吧！✨

首先，准备好新鲜的泥鳅和配菜。将泥鳅放入清水中静养半天，让它们吐净沙子，这样炖出来的汤才更鲜美无沙。💡接着用姜片和料酒焯水去腥，再捞出备用。锅中倒入少许油，爆香姜蒜后加入泥鳅翻炒片刻，随后注入清水或高汤。🔥

小火慢炖约半小时，待汤色乳白时，加入豆腐块、蘑菇和枸杞等配料，继续煮10分钟。此时，浓郁的香气扑鼻而来，仿佛生活中的所有烦恼都被抛到九霄云外。💖最后撒上葱花，调味即可出锅。一碗暖心暖胃的泥鳅汤，不仅味道鲜美，更寓意着生活的苦涩终会化为甘甜。💪

快来试试吧！让这碗汤为你带来好运与幸福～💬