导读 想在家享受一份甜蜜与浪漫吗?那就跟着这份简单又美味的巧克力冰山熔岩蛋糕教程动手试试吧!😋第一步,准备食材:黑巧克力、黄油、鸡蛋、糖...
想在家享受一份甜蜜与浪漫吗?那就跟着这份简单又美味的巧克力冰山熔岩蛋糕教程动手试试吧!😋第一步,准备食材:黑巧克力、黄油、鸡蛋、糖和面粉。先把巧克力和黄油隔水加热融化,搅拌至顺滑状态。(记得温度别太高哦,不然会结块呢!)💛第二步,混合蛋液:将鸡蛋和糖打发到颜色变浅、体积膨胀,再慢慢倒入巧克力糊中拌匀。接着筛入少量面粉,轻轻翻拌均匀。倒入模具后放入冰箱冷藏30分钟定型。⏰第三步,烘烤魔法时刻!预热烤箱至180℃,将蛋糕胚放入烤约10分钟,直到表面凝固但内部保持流动状态。🔥出炉后撒上一层糖粉,搭配冰淇淋一起享用,冷热交融的口感简直太治愈啦!🍧🎉
快来试试这道颜值爆表、味道惊艳的甜品吧,让你的心情瞬间被甜蜜填满~💕