在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又诱人的家常炒排骨～首先准备好新鲜排骨、生姜、蒜、辣椒和一些调味料。先把排骨焯水去腥，然后用生抽、老抽、料酒腌制半小时，让肉质更入味。热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入腌好的排骨翻炒至表面微黄。接着倒入适量清水，加入少许糖提鲜，小火慢炖20分钟，直到排骨变得软嫩。最后撒上青红椒圈，大火收汁即可。✨这道菜色泽诱人，香气扑鼻，排骨外焦里嫩，每一口都让人回味无穷。记得配上一碗热腾腾的米饭哦～🍚排骨的鲜美与酱汁的浓郁完美融合，简直是幸福的味道！🍴快试试吧，让你的家人赞不绝口！👏