夏天到了，清爽可口的凉拌菜成了餐桌上的常客！今天教大家做一道简单又美味的“麻酱黄瓜条”。首先，准备两根新鲜黄瓜洗净后切成均匀的长条状，撒上少许盐腌制10分钟，这样既能去除多余水分，也能让黄瓜更入味。接着，调制麻酱汁是关键步骤：将两勺芝麻酱用温水稀释，加入蒜末、酱油、醋和少量糖搅拌均匀，最后淋上香油增香。腌好的黄瓜挤掉多余水分，倒入调好的麻酱汁，轻轻拌匀即可。这道菜色泽诱人，黄瓜脆爽，麻酱浓郁，酸甜适中，非常适合搭配米饭或者当小零食享用。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！😋🍴