😋 今天给大家分享一款家常版的皮薄大馅馅饼做法！简单易学，美味可口，简直是早餐或下午茶的最佳选择。首先准备好食材：面粉、温水、韭菜、鸡蛋、虾仁和粉丝。先把面团揉好醒发，这一步很重要哦，可以让饼皮更加劲道。

🍳 接下来准备馅料，韭菜切碎后加入打散的鸡蛋，再放入泡软的粉丝和新鲜虾仁，撒上盐、胡椒粉调味，搅拌均匀。你会发现这个馅料超级丰富，每一口都能吃到鲜嫩多汁的虾仁和爽脆的韭菜。

💪 面团醒好后分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的饼皮，包入馅料，像包包子一样捏紧收口，轻轻按扁。平底锅刷一层薄油，将馅饼放入煎至两面金黄即可。

🍴 出锅后的馅饼外皮酥脆，内馅饱满，咬一口满嘴留香！配上一碗热腾腾的小米粥，幸福感爆棚！快来试试吧，记得分享你的成果哦～🌟