🌟今天给大家分享一道简单又美味的早餐——香焗火腿鸡蛋卷！这道菜色香味俱全，适合忙碌的早晨或者周末放松时尝试。首先准备好食材：新鲜鸡蛋3个、火腿片4片、奶酪适量、生菜几片，还有番茄酱一勺。🍳🥚

第一步是制作蛋皮。将鸡蛋打散后加入少许盐，搅拌均匀。平底锅预热后刷一层薄油，倒入蛋液摊成圆形蛋皮，待其凝固后轻轻翻面再煎一下即可取出备用。🍳🍳

接着把火腿片铺在蛋皮上，撒上切碎的奶酪，再放上洗净的生菜和挤上番茄酱的番茄片。卷起蛋皮，用牙签固定形状。🧀🍅

最后一步是焗制过程。将卷好的鸡蛋卷放入预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟直到表面金黄且奶酪完全融化。出炉后去掉牙签，切块装盘，一道颜值与口感兼备的香焗火腿鸡蛋卷就完成啦！🍴✨

快动手试试吧，保证让你一整天都元气满满！💪😋