🌟【朝鲜风味明太鱼】🌟

明太鱼是朝鲜料理中常见的食材，以其独特的风味深受喜爱。今天就来教大家如何在家制作一道地道的朝鲜风味明太鱼！🍴

首先，准备好新鲜的明太鱼干，用清水浸泡至软化，大约需要4-6小时。期间可以准备配料：蒜末、辣椒粉、酱油、糖和芝麻油。泡好的明太鱼洗净后切段，放入碗中，加入蒜末、辣椒粉、酱油、糖，搅拌均匀腌制20分钟。腌制的过程让鱼肉充分吸收调料的味道，变得更加鲜美。⏰

接着，在锅中倒入少许芝麻油，将腌制好的明太鱼煎至两面金黄，散发出诱人的香气。最后撒上一把熟芝麻，增加口感层次。😋

这道菜色泽红亮，味道酸甜微辣，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让你的餐桌充满异国风情！🍚✨