今天给大家分享一道酸甜开胃的家常菜——番茄波波鱼！这道菜色香味俱佳，特别适合忙碌了一天后的晚餐。😋

首先准备食材：新鲜的鱼片（可以选择龙利鱼或草鱼），几个新鲜的番茄🍅，还有葱姜蒜和一些香菜点缀。先把番茄切块备用，鱼片用少许盐、料酒腌制一下，这样更入味。接着起锅热油，放入葱姜蒜爆香，再加入番茄块翻炒至出汁，散发出诱人的酸甜香气。🍅🍅

然后将腌好的鱼片轻轻滑入锅中，小火煮至变色，鱼肉鲜嫩弹牙，汤汁浓郁。最后撒上香菜点缀，一盘色香味俱全的番茄波波鱼就完成啦！🌟

这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，酸甜的口感让人胃口大开，非常适合搭配米饭享用。🍚💕快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💕