导读 🍂秋天是滋补的好时节,一碗热腾腾的红菇炖鸡汤不仅能暖胃,还能提升免疫力!今天就教大家如何制作这道美味又健康的汤品~首先准备好食材:...
🍂秋天是滋补的好时节,一碗热腾腾的红菇炖鸡汤不仅能暖胃,还能提升免疫力!今天就教大家如何制作这道美味又健康的汤品~
首先准备好食材:新鲜的土鸡一只、干红菇适量、红枣几颗、枸杞少许以及姜片。干红菇需要提前用温水泡发,泡发后的水千万别倒掉,它可是汤底的灵魂哦~鸡肉洗净后切块,焯水去腥备用。接着将所有材料放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间记得撇去浮沫,让汤色更加清澈透亮。最后加入适量盐调味即可出锅啦!一碗金黄色的红菇炖鸡汤就完成啦~ 🍲
喝上一口,浓郁的菌香与鸡肉的鲜美完美融合,红枣和枸杞更是锦上添花,为身体注入满满能量!无论是秋冬进补还是日常养生,这道汤都值得一试~❤️