💡 开始制作美味的冬瓜排骨煲吧！这道菜不仅简单易做，还特别适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的冬瓜、排骨和一些调味料。排骨洗净后焯水去血沫，这样能让汤更清澈哦。接着把冬瓜切成块状，方便入味。

🔥 热锅凉油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。然后倒入适量热水，水量要没过排骨，大火煮沸后转小火慢炖半小时。此时可以加入切好的冬瓜块，继续炖煮约20分钟。期间可以根据个人口味加盐、胡椒粉等调料提味。

🍲 最后的几分钟可以撒上葱花点缀，增添香气。一锅热腾腾的冬瓜排骨煲就完成啦！汤汁浓郁鲜美，冬瓜软糯可口，排骨肉质细嫩。这道菜不仅营养丰富，还能帮助清热解暑，非常适合与家人一起分享。快动手试试吧！🍴😋