土豆作为日常生活中常见的食材，不仅价格亲民，而且做法多样。今天就来教大家制作一道简单又美味的“麥塊土豆”！首先准备好新鲜的土豆，去皮后切成均匀的小块，这样在烹饪时才能受热均匀哦。清洗干净后的土豆块可以稍微浸泡一会儿，去除多余淀粉，让口感更加爽脆。💡

接下来就是关键步骤了！将切好的土豆块放入锅中，加入适量清水煮至半熟。这时可以根据个人口味选择不同的调味料，比如盐、胡椒粉等基础调料，也可以加入一些辣椒粉增加风味。记得搅拌均匀，确保每一颗土豆块都裹上调料的味道。🔥

第三段：最后一步是煎炸环节！将煮好的土豆块沥干水分后，放入热油锅中炸至金黄酥脆即可出锅。刚出锅的“麥塊土豆”外皮酥脆，内里软糯，香气扑鼻，简直是让人垂涎欲滴的美味小食。搭配一杯冰凉的饮料，绝对是夏日聚会的最佳选择！🍹🌟

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