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糖醋蒜瓣的做法 🍄✨

  • 2025-03-28 11:05:37
导读 💡糖醋蒜瓣是一道简单又美味的小菜,酸甜开胃,特别适合搭配粥饭或者作为下酒小菜。今天就来教大家如何轻松制作这道经典美食吧!👇首先准备...

💡糖醋蒜瓣是一道简单又美味的小菜,酸甜开胃,特别适合搭配粥饭或者作为下酒小菜。今天就来教大家如何轻松制作这道经典美食吧!👇

首先准备好新鲜的大蒜和所需的调料:白醋、白糖、盐和少许清水。剥好蒜瓣后,用淡盐水浸泡半小时,这样既能去除大蒜的辛辣味,还能让蒜瓣更加脆嫩。(清洗干净后晾干水分很重要哦!💦)

接着将白醋与白糖按照2:1的比例混合加热,直到白糖完全溶解,稍微放凉备用。把处理好的蒜瓣装入干净无油的玻璃瓶中,倒入调制好的糖醋液,确保每颗蒜瓣都被液体覆盖。最后密封瓶口,放置阴凉处静置一周左右即可享用啦!⏰

成品色泽金黄透亮,咬上一口酸甜适口,满嘴留香!无论是自己食用还是送人都非常合适。快来试试吧,给生活增添一份甜蜜的小确幸吧~💖

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