导读 秋天来了,田野里飘着韭花的清香,今天教大家做一道简单又美味的家常菜——韭花炒肉丝✨。这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,特别适合秋...
秋天来了,田野里飘着韭花的清香,今天教大家做一道简单又美味的家常菜——韭花炒肉丝✨。这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,特别适合秋冬季节享用。
首先,准备好新鲜的韭花和瘦猪肉。将韭花洗净切段,猪肉切成细丝备用。接着,用少许生抽和淀粉腌制肉丝,让其更加嫩滑 juicy。热锅凉油,先下入肉丝快速翻炒至变色,再加入韭花一起翻炒几分钟。期间可以加一点盐调味,最后撒上葱花点缀,出锅前淋上几滴香油即可 😋。
韭花独特的香气与肉丝完美融合,每一口都能感受到秋日的丰收气息。这道菜操作简单,食材易得,非常适合忙碌的工作日家庭晚餐。快试试吧!😋🍴