导读 🌟引言🌟喜欢烧烤风味的朋友看过来!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——孜然风味土窑鸡。这道菜外皮酥脆、肉质鲜嫩,满口都是浓郁的...
🌟引言🌟
喜欢烧烤风味的朋友看过来!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——孜然风味土窑鸡。这道菜外皮酥脆、肉质鲜嫩,满口都是浓郁的孜然香气,绝对让人回味无穷!快来一起动手试试吧!
📝准备食材📝
首先准备好一只新鲜的土鸡,清洗干净后用盐和料酒腌制半小时,这样更入味。同时备好孜然粉、辣椒粉、蒜末、姜片等调料,以及一些洋葱块和土豆块,用来垫底增添风味。
🔥制作过程🔥
1️⃣ 在土鸡表面均匀涂抹一层调好的孜然酱汁,确保每一寸鸡肉都被覆盖到。
2️⃣ 将腌制好的鸡放入预热至200℃的烤箱中,烤约40分钟。
3️⃣ 等到鸡肉表面金黄时,取出撒上适量孜然粉和辣椒粉,再继续烤10分钟即可出炉。
🍽装盘享用🍽
最后将烤好的土鸡摆放在铺有蔬菜的盘子里,搭配一杯冰镇饮料,简直是夏日聚餐的最佳选择!😋✨
快试试这道充满烟火气息的孜然风味土窑鸡吧!🎉