导读 📖 材料准备制作这款超简易布丁只需要三种基础食材:牛奶🥛、鸡蛋🥚和白砂糖🍬。此外,你还可以准备一些模具和保鲜膜薄膜cling film薄膜...
📖 材料准备
制作这款超简易布丁只需要三种基础食材:牛奶🥛、鸡蛋🥚和白砂糖🍬。此外,你还可以准备一些模具和保鲜膜薄膜cling film薄膜。准备好这些,就可以开始啦!
👩🍳 制作步骤
第一步,将牛奶倒入锅中加热至温热状态,加入适量白砂糖搅拌均匀,直至完全融化。接着,将鸡蛋打入碗中,用筷子快速搅打均匀,再慢慢倒入牛奶混合液,边倒边搅拌,确保两者充分融合。💡小贴士:记得过滤混合液,这样布丁口感更细腻哦!
第二步,将过滤后的液体倒入模具中,盖上一层保鲜膜防止水汽进入,然后放入蒸锅中蒸煮约15分钟。蒸好后取出,静置冷却,放入冰箱冷藏2小时以上,让布丁更加Q弹。
🍴 享用时刻
取出冷藏好的布丁,轻轻脱模,撒上一点点糖粉或淋上果酱🍓,简单又美味!无论是早餐还是下午茶,这款布丁都能为你带来满满的幸福感。😋
快来试试吧!🌟