今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香酥鸡块！鸡肉富含蛋白质，低脂肪，特别适合全家人一起享用。首先准备新鲜鸡腿肉，切成均匀的小块，加入适量盐、黑胡椒粉和料酒腌制15分钟，让肉质更入味。接着裹上一层薄薄的玉米淀粉，再蘸上打散的鸡蛋液，最后滚一圈面包糠，这样炸出来的鸡块外皮才会酥脆哦！热锅倒入适量油，待油温升至五成热时放入鸡块，小火慢炸至金黄捞出，喜欢更酥脆口感的可以复炸一次。最后撒上一些辣椒粉或芝麻点缀，香喷喷的鸡块就完成啦！无论是搭配沙拉还是直接吃，都超级美味！😋✨快试试吧，保证让你停不下来～🍗🔥