导读 ✨红枣卷不仅颜值高,还营养丰富,特别适合当作下午茶点心或者健康零食!今天就来教大家做这款美味的小甜品吧~💛首先准备食材:新鲜红枣、...
✨红枣卷不仅颜值高,还营养丰富,特别适合当作下午茶点心或者健康零食!今天就来教大家做这款美味的小甜品吧~💛
首先准备食材:新鲜红枣、糯米粉、白糖和水。先把红枣洗净去核,用开水稍微焯一下,这样更容易处理哦~接着将红枣肉捣成泥状,加入适量白糖拌匀备用。然后制作外皮部分,将糯米粉慢慢加水揉成光滑面团,记得别太干也不要太湿,能捏成型就行啦!🌿
接下来就是关键步骤——包馅儿!取一小块糯米面团压扁,放上一层红枣泥,像包春卷一样卷起来,封口处轻轻按压粘牢。最后把做好的红枣卷放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可出锅~⏰
刚出锅的红枣卷散发着淡淡的红枣香,软糯香甜,一口咬下去幸福感爆棚!😍快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺~💖