🍴今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——尖椒土豆炒火腿！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日。😋

首先，准备好食材：新鲜的尖椒2个、土豆1个、火腿肠2根，再准备一些葱花和蒜末调味。食材的新鲜程度直接影响菜品的口感哦！🌟

接着，将土豆去皮切片，尖椒洗净切块，火腿肠斜切成片备用。热锅凉油，先放入土豆片翻炒至边缘微黄，然后加入火腿片一起翻炒。这时可以闻到诱人的香气啦！🧀

最后，加入尖椒块继续翻炒，撒上葱花和蒜末提味，加少许盐和生抽调味即可出锅。一道色香味俱佳的尖椒土豆炒火腿就完成啦！🎉

这道菜不仅做法简单，而且搭配均衡，既有蔬菜的清爽又有肉类的鲜香，非常适合搭配米饭享用。快试试吧！🍚🍴