春天来了，大自然赋予我们丰富的馈赠，比如这种带着小锯齿叶片的刺儿菜。它不仅是一种野菜，更是一种营养丰富的食材！今天就来教大家如何用刺儿菜制作美味的饺子。首先，将新鲜的刺儿菜洗净焯水，挤干水分后切碎备用。接着准备饺子馅，可以选择猪肉或牛肉，加入葱姜末、酱油、香油等调味料搅拌均匀。将刺儿菜与肉馅混合，搅拌至完全融合。接下来就是包饺子啦！取一张饺子皮，放入适量馅料，捏紧边缘，一个可爱的饺子就成型了。最后，将包好的饺子放入沸水中煮熟，直到它们漂浮起来就大功告成啦！捞出后蘸上自己喜欢的酱汁，一口咬下去，清香四溢，让人回味无穷。快去试试吧！🌿🥟🍴