✨准备食材

想要做出香甜软糯的蒸红薯和紫薯，首先得挑选新鲜优质的原材料。红薯建议选择表皮光滑、颜色均匀的品种；而紫薯则以深紫色、质地紧实为佳。记得清洗干净表面的泥土哦！💡

🍴处理步骤

将红薯和紫薯用清水冲洗干净后，不需要去皮，直接放入蒸锅中。为了防止粘锅，可以在盘底铺一层烘焙纸或刷上少许植物油。水量加到蒸锅底部即可，盖上锅盖开始蒸煮。⏰

🌟蒸制时间

普通红薯大约需要蒸20-25分钟，而紫薯因为含水量较低，建议延长至30分钟左右。可以用筷子轻轻插入测试熟度，如果能轻松穿透就说明已经蒸好了。剥开后，你会发现红薯金黄诱人，紫薯更是散发出迷人的紫色光泽。👀

💖享用美味

蒸好的红薯可以直接剥皮食用，搭配蜂蜜更添风味；紫薯则可以切块装盘，作为健康小零食或早餐都非常适合。无论是红薯还是紫薯，都富含膳食纤维和多种维生素，既美味又营养！💪

快动手试试吧，享受这份简单又幸福的甜蜜时光吧！💛