生活在厦门，怎能错过这道充满地方特色的夜宵美味——沙茶面！一碗热腾腾的沙茶面，不仅能满足味蕾，更能让疲惫一天的身心得到治愈。😋

首先准备好食材：新鲜的面条、丰富的海鲜（虾、鱿鱼等）、嫩滑的豆干和五花肉片，还有必不可少的蔬菜如豆芽和青菜。接着是灵魂调料——沙茶酱的制作，可以购买现成的沙茶酱，也可以自己用花生粉、辣椒粉、虾米等混合调制，浓郁的香气扑鼻而来！💡

煮面时，先将配料焯水，再加入特制的沙茶汤底中炖煮片刻，最后放入煮好的面条，搅拌均匀即可。每一口都能感受到沙茶酱的香浓与食材的鲜美交织，简直是舌尖上的盛宴！🍴✨

快来试试吧，给自己一个温暖的厦门之夜！💖