导读 寒冷的冬天,最适合来一碗热腾腾的砂锅猪蹄汤!不仅味道浓郁,还富含胶原蛋白,美容养颜又暖身~💕准备食材:猪蹄2只(提前焯水去腥)、姜...
寒冷的冬天,最适合来一碗热腾腾的砂锅猪蹄汤!不仅味道浓郁,还富含胶原蛋白,美容养颜又暖身~💕
准备食材:
猪蹄2只(提前焯水去腥)、姜片几片、红枣5颗、枸杞少许、黄酒适量、盐适量。
制作步骤:
第一步:将处理好的猪蹄放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后撇去浮沫。🌟
第二步:放入姜片、红枣和黄酒,转小火慢炖1.5小时,让猪蹄的香味充分释放。🍲
第三步:最后10分钟加入枸杞,调入适量盐即可。一碗奶白色的浓汤就完成啦!🥛✨
这道汤汁醇厚,猪蹄软烂脱骨,每一口都是满满的胶原蛋白。周末不妨试试,给家人一份暖心的爱❤️~
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