🌸 准备食材

做一道美味的新鲜莲子汤，你需要准备一些简单又健康的食材：新鲜莲子、枸杞、红枣和适量冰糖。莲子最好选择带芯的，这样既能保留莲子的清香，又能清心火哦！清洗干净后，将莲子泡水备用，这样能让莲子更容易煮烂。

💦 烹饪步骤

第一步，把红枣去核切片，枸杞稍微冲洗一下。接着，在锅中加入适量清水，放入红枣和莲子，用大火煮开后转小火慢慢炖煮约30分钟。等莲子变得软糯时，加入枸杞和冰糖，再炖煮5-10分钟即可关火。一碗香甜可口、营养丰富的莲子汤就完成啦！

🍵 养生功效

莲子汤不仅味道清香甜美，还有很好的滋补作用。莲子能养心安神，适合睡前喝一杯帮助睡眠；而红枣和枸杞则能补血养颜，非常适合秋冬季节饮用。快动手试试吧，为家人献上一碗暖心暖胃的健康汤品！💛