春天来了，万物复苏，厨房里也该添点新鲜色彩！今天教大家做一道简单又美味的美人椒料理——蒜香美人椒。😋

首先准备好食材：新鲜的美人椒几个、大蒜几瓣、少许盐和橄榄油。第一步是处理美人椒，用清水洗净后，去掉蒂部并切开成条状（喜欢更辣的可以保留籽）。接着将美人椒焯水一分钟，捞出沥干备用。✨

热锅倒入少量橄榄油，放入切好的蒜末爆香，随后加入美人椒快速翻炒。记得火候别太大，以免破坏辣椒的脆嫩口感哦！调味只需加一点点盐即可，简单却足够提味。最后装盘，撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱佳的蒜香美人椒就完成啦！🍴

这道菜不仅颜值高，还富含维生素C，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让你的餐桌瞬间多几分春天的气息～🌿✨