忙碌了一天，最想来点简单又美味的美食犒劳自己！今天教大家做一道色香味俱全的手撕鸡丝儿～😋

首先准备好一只新鲜的鸡胸肉🍗，清洗干净后冷水下锅，加入姜片和料酒去腥，煮至鸡肉熟透即可捞出。趁热用手将鸡肉撕成细丝，越均匀越好哦！这样做出来的鸡丝口感更佳。接着调制酱汁：生抽、醋、香油、辣椒油混合均匀，再撒上蒜末和葱花，最后淋在鸡丝上搅拌均匀。如果喜欢麻味，可以加点花椒粉增添风味～🌶️✨

装盘时点缀几片香菜叶或红椒圈，不仅好看还能提味！这道手撕鸡丝儿低脂健康，清爽开胃，无论是配米饭还是当零食都非常适合！快试试吧～🍴💕

美食DIY 健康餐 懒人必备