今天给大家分享一道滋补养生的美味——枸杞蒸甲鱼！这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节食用。首先准备好新鲜的甲鱼一只和适量枸杞，先将甲鱼清洗干净，去掉内脏后切成块状，用开水焯一下去除腥味。接着把处理好的甲鱼放入盘中，撒上洗净的枸杞，再加入少许姜片去腥提香。最后，将装有甲鱼的盘子放入蒸锅中，隔水蒸约一个小时左右，直到肉质软烂入味即可出锅。出锅时可以淋上一点酱油或芝麻油增添风味。这道枸杞蒸甲鱼不仅色香味俱佳，而且具有滋阴补肾、益气养血的功效，非常适合家庭聚餐或者日常养生食用。快动手试试吧！💕