想吃炸鸡又怕不够过瘾？那就试试炸鸡脆骨吧！✨首先准备好新鲜的鸡脆骨，用清水冲洗干净后沥干水分。接着，将鸡脆骨放入碗中，加入生抽、料酒、盐和胡椒粉，腌制半小时让其入味。腌制期间可以准备裹粉，建议混合玉米淀粉和普通面粉，比例为2:1，这样能让炸出来的脆骨更加酥脆哦～🌟

腌好的鸡脆骨均匀裹上面粉，记得抖掉多余的粉末。热油锅至五成热，小心下锅炸至金黄捞出，再升高油温复炸一次，保证外皮更酥脆。最后撒上少许孜然粉或辣椒粉，香味瞬间爆棚！🔥

咬一口，外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，简直是幸福的味道～😋快动手试试吧，保证让你停不下来！💪