肚子饿了？那就来一碗热腾腾的酸辣肚丝汤吧！这道菜酸辣开胃，非常适合忙碌了一天后享用。首先，准备好新鲜的猪肚和木耳，再切一些香菜和葱花备用。将猪肚清洗干净后，用开水焯一下去除异味，然后切成细丝。接着，在锅中倒入适量清水，放入姜片和料酒煮沸，再加入肚丝煮熟。与此同时，把木耳泡发后撕成小块，也一起下锅煮几分钟。最后，加入醋、生抽、胡椒粉等调味料，让汤汁更加鲜美。如果喜欢更辣的口感，可以加点辣椒油哦！关火前撒上香菜和葱花，搅拌均匀即可出锅。一碗香气扑鼻的酸辣肚丝汤就完成啦！快叫上家人一起品尝吧！😋🍴✨