🍳忙碌的一天结束后，来一道简单又营养的炒素菜吧！这道菜不仅做法轻松，还能让餐桌瞬间丰富起来。首先准备好食材：新鲜的西兰花、胡萝卜、青椒，还有你喜欢的蘑菇或豆芽。把这些蔬菜清洗干净，切成均匀的小块，这样炒出来的口感更佳哦！💕

接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，香味四溢时加入所有准备好的蔬菜翻炒。记得火候不要太大，保持中火慢慢翻炒，这样蔬菜能保留更多的营养成分。🔥当蔬菜变软且颜色鲜艳时，加入少许盐和酱油调味，最后撒上一点胡椒粉提味，简单翻炒几下就可以出锅啦！

dish plate 这样一道色香味俱全的炒素菜就完成啦！搭配一碗白米饭，简直是家常美味的最佳选择。快试试吧，给自己和家人一个健康又幸福的晚餐时光！🍴💖